Ядовитые растения для человека реферат

Ядовитые растения

Введение

Курсовая работа – одна из форм учебной и научно
– исследовательской деятельности студентов, ее выполнение позволяет углубить
полученные теоретические знания, привить навыки работы со специальной
литературой, познакомиться с методами научного исследования, проявить
творчество и самостоятельность в решении конкретных практических задач.

Каждая курсовая работа должна иметь какие-то
цели. Моя работа не станет исключением из общепринятых правил. Вот какую цель
мне хотелось бы достичь, выполняя курсовую работу по ботанике: закрепить,
углубить и расширить мои теоретические и практические знания, полученные за
время обучения в рамках профессионально- образовательной программы в
соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта.

Чтобы добиться этой цели, я поставила перед
собой несколько задач:

–        сформировать умение применять
теоретические знания при решении практических научно-профессиональных проблем;

–        развить навыки ведения самостоятельной
работы по анализу методической, специальной научной литературы;

–        применить навыки коммуникабельности и
знания по психологии общения и личности.

Глава 1. Ядовитые растения

1.1 Общая характеристика ядовитых растений

Эволюция – это естественноисторический процесс
развития; никакого плана, преднамеренности, сознательности в этом процессе
никогда не было и нет. Возникновение каких-либо новых структур и функций,
усиление или ослабление уже имеющихся – все это происходит в постоянном
взаимодействии организмов с внешней средой и между самими организмами.

Уже из этого ясно, что процесс эволюции не
происходил идеально гладко для всех живых существ. Природа- не царство
гармонии. Далеко не все целесообразно устроено у ныне живущих на земле
организмов. И человек как биологическое существо – далеко не совершенный
организм.

Ко многому наука могла бы «придраться» и дать
свой «проект» организма с иной
длительностью жизни, иными стадиями развития, с иными защитными свойствами
против заразных болезней. А ведь человек – это вершина эволюционного развития.

Каждое растение и животное в каких-либо
отношениях является очень несовершенным организмом. И в то же время биолог не
перестает удивляться разнообразию всевозможных приспособлений у животных и
растений, выработавшихся в ходе эволюции и обеспечивающих им существование в
суровой обстановке природы.

Опасности угрожают всегда; идут они как от
неорганической природы, так и от живых существ, от вредных химических влияний,
от засух, бурь, болезнетворных микробов, от отсутствия пищи и множества других
невзгод. Любому животному и растению необходимы приспособления не только против
многочисленного мира микробов, но и против возможных врагов из мира
многоклеточных организмов.

Поэтому большой интерес представляет ядовитость
многих растений для человека и травоядных животных. Яды растений столь
разнообразны и ущерб, приносимый многими ядовитыми растениями животноводству,
столь значителен, что давно уже возникла целая наука о ядовитых растениях.

К ядовитым относят растения, вырабатывающие и
накапливающие в процессе жизнедеятельности яды. Они вызывают отравления
животных и человека.

Количество ядовитых веществ в растении
неодинаково и зависит от ряда факторов: на накопление яда могут влиять
погодно-климатические условия, освещение или почва. Содержание ядовитых веществ
в растениях изменяется в зависимости и от фазы развития: у одних видов
наибольшее количество ядовитых веществ накапливается до цветения, у других – во
время цветения, у третьих – в период созревания семян.

Наиболее ядовиты растения в свежем виде. При
высушивании, отваривании, силосовании токсичность может снижаться, а иногда
утрачивается совсем. Однако у большинства ядовитых растений токсичность
сохраняется и после переработки, поэтому примесь их в общую массу нередко
бывает источником сильных отравлений животных.

Ядовитые вещества в различных частях растения
также распределяются неравномерно. В зависимости от вида растения наибольшее
количество ядов могут содержать как подземные органы – корни и корневища, так и
плоды или семена, или ядовиты все части.

Растений, обладающих абсолютной ядовитостью, в
природе, по видимому, не
существует. Некоторые растения ядовиты для человека, но безвредны для грызунов,
птиц и наоборот.

Большинство ядовитых растений одновременно
действуют на различные органы, однако какой-то орган или центр обычно бывает
поражен сильнее.

Отравление Ядовитыми растениями происходит при
попадании растений через рот, органы дыхания (при вдыхании пылевидных частиц
или выделяемых ими летучих веществ), а также через кожу в результате
соприкосновения с растением или его соками. Принятые внутрь при поедании
растений или введенные непосредственно в кровь, эти яды вызывают явления общего
отравления, нередко заканчивающегося смертью. Кроме того, некоторые ядовитые
вещества оказывают местное раздражающее действие на организм, вызывая в месте
соприкосновения с ним различные воспалительные процессы. Так, при поедании
растений, содержащих едкие жгучие вещества, в результате местного действия
происходит воспаление слизистой оболочки пищеварительного тракта. При соприкосновении
с кожей эти растения вызывают воспаления ее с образованием ран, пузырей
нарывов. Некоторые ядовитые вещества, всасываясь в кровь, оказывают разрушающее
действие на такие системы органов, как: центральную нервную систему, сердце,
печень, органы дыхания и пищеварения. Другие растения оказывают воздействие
одновременно на несколько систем.

Значение ядовитых растений очень велико. Многие
яды, выделяемые растениями, успешно применяют в медицине для изготовления
лечебных препаратов. Так, например, из ландыша получают сердечные гликозиды, из
белены выделяют атропин и т. д. Как говорил знаменитый врач Парацельс –
“только доза делает вещество или ядом, или лекарством”.

.2 Первая помощь при отравлении ядовитыми
растениями

Необходимость в оказании неотложной помощи при
острых отравлениях может возникнуть у человека любого возраста и специальности.
Современного человека окружает огромное количество разнообразных токсических
веществ, высока возможность токсического поражения любого органа или системы
организма. Непредсказуемая «токсическая ситуация» часто возникает как
несчастный случай в быту, на производстве, на транспорте, в сельском хозяйстве
и др.

Неотложную помощь при острых отравлениях
оказывают врачи-токсикологи специализированных центров лечения отравлений,
врачи скорой помощи и приемных отделений больниц. Но эти люди не всегда могут
оказаться рядом во время беды. В таких ситуациях человек должен действовать
сам, и знания в оказании первой помощи при отравлении растениями играют
определяющую роль.

При отравлении растениями необходимо дать выпить
1-2 стакана теплой воды с поваренной солью (0,5 чайной ложки на стакан воды) и
вызывать рвоту. Эту процедуру повторяют 3-4 раза. Помимо этого для быстрой
нейтрализации яда необходимо принять активированный уголь в расчете – 1
таблетка на 10 кг массы тела. Вместо угля для выведения яда из организма можно
дать слабительное – 30 г сульфата магния. После проведения этих мероприятий
необходимо доставить человека в максимально короткий срок в отделение скорой
помощи.

Глава 2. Ядовитые растения Нижегородской области

Нижегородская область расположена в восточной
половине средней полосы европейской части России. Она простирается от зоны
южной тайги до зоны степей. На севере области произрастают в основном виды
ядовитых растений семейств Зонтичных, Лютиковых и Норичниковых, включающих в
себя от 1-6 видов растений, а на юге области выявлены растения семейств
Зонтичные, Лютиковые, Норичниковые, Сложноцветные, Гвоздичные, Крестоцветные,
включающие в себя 1-16 видов растений. Из полученных данных можно сделать
вывод, что чем южнее, тем больше произрастает видов ядовитых растений. Ядовитые
растения, произрастающие на территории Нижегородской области, представлены 143
видами, которые объединяются в 96 родов и 39 семейств. Наиболее распространенными
семействами являются: Лютиковые – 18,6% от общего количества, Норичниковые –
7,6 %, Сложноцветные и Крестоцветные – 6,8 %, Зонтичные 5,5%, Гвоздичные –
4,8%. (приложение 1, рис 2)

Ядовитые растения способны произрастать в разных
фитоценозах. Процентное распределение растений можно проследить на диаграмме
(приложение 1, рис 1). К луговым фитоценозам принадлежит – 17% всех известных
ядовитых растений области, лесные растения составляют – 28 %, прибрежно-водные
– 26 %, придорожные – 12%, сорные ядовитее растения – 14 %(приложение 1, рис 1). Таким образом,
наиболее богатыми ядовитыми растениями являются лесные и прибрежно-водные
фитоценозы.

Все выше сказанное так или иначе подводит нас к
мысли о том, что ядовитые растения многочисленны. Они окружают человечество
повсюду. Их можно встретить в лесу, на поле, около водоема, даже в нашем саду
или огороде! Мы должны знать их «в лицо», чтобы не попасть в беду. В этой главе
дан подробный перечень и описание наиболее часто встречающихся ядовитых растений.

2.1 Флористический список ядовитых растений

Семейство Ароидные (Araceae)

Род Белокрыльник (Calla)

Вид Белокрыльник болотный (Calla
palustris)

Семейство Валериановые (Valerianaceae)

Род Валериана (Valeriana)

Вид Валериана лекарственная (Valeriana
officinalis)

Семейство Вересковые (Ericaceae)

Род Багульник (Ledum)

Вид Багульник болотный (Ledum
palustre)

Семейство Волчеягодниковые (Thymelaeaceae)

Род Волчеягодник (Daphne)

Вид Волчеягодник обыкновенный или Волчье лыко (Daphne
mezereum)

Семейство Гвоздичные (Caryophyllaceae)

Род Звездчатка (Stellaria)

Вид Звездчатка дубравная (Stellaria
nemorum)

Вид Звездчатка ланцетовидная (Stellaria
holostea)

Семейство Губоцветные (Lamiaceae)

Род Шалфей (Salvia)

Вид Шалфей
луговой
(Salvia pratensis)

Семейство Жимолостные (Capifoliaceae)

Род Бузина (Sambucus)

Вид Бузина красная (Sambucus
racemosa)

Семейство Зонтичные (Apiaceae)

Род Борщевик (Heracleum)

Вид Борщевик сибирский (Heracleum
sibiricum)

Род Вех (Cicuta)

Вид Вех ядовитый (Cicuta
virosa)

Семейство Кирказоновые (Aristolocniaceae)

Род Копытень (Asarum)

Вид Копытень европейский (Asarum
europaeum)

Семейство Коноплевые (Cannabaceae)

Род Хмель (Humulus)

Вид Хмель обыкновенный (Humulus
lupulus)

Семейство Лилейные (Liliaceae)

Род Вороний глаз (Paris
quadrifolia)

Вид Вороний глаз обыкновенный (Paris
quadrifolia)

Род Ландыш (Convallaria)

Вид Ландыш майский (Convallaria
majalis)

Род Воронец (Actaea)

Вид Воронец красноплодный (Actaea
erythrocarpa)

Род Калужница (Caltha)

Вид Калужница болотная (Caltha
palustis)

Род Лютик (Ranunculus)

Вид Лютик ядовитый (Ranunculus
sceleratus)

Семейство Пасленовые (Solonaceae)

Род Белена (Hyoscyamus)

Вид Белена черная (Hyoscyamus
niger)

Семейство Сложноцветные (Asteraceae)

Род Золотарник (Solidago)

Вид Золотарник обыкновенный или Золотая розга (Solidago
rirgaurea)

.2 Биолого-морфологическая характеристика
ядовитых растений

Белокрыльник болотный (Calla
palustris)

Многолетнее растение, образует большие заросли
на болоте, по берегам прудов, озер и рек. Плоды – ярко-красные ягоды; вместе
они образуют соплодие. В конце лета оно погружается в воду; семена, выступив из
околоплодника, покрываются слизью. В распространении ягод участвуют птицы.

В сыром виде растение вызывает отравление
крупного рогатого скота. Содержит раздражающий, вызывающий воспаление сок; при
попадании внутрь вызывает рвоту, состояние оцепенения, понижение деятельности
сердца, судороги. Ядовитые свойства теряются после высушивания растения.

Лечение: прежде всего нужно устранить вздутие
живота, после назначают слабительные средства и поддерживают деятельность
сердца.

Для предупреждения отравления необходим
осторожный подгон животных к болотистым местам, особенно голодных животных – во
время длительных перегонов или после транспортировки по железнодорожным и
водным путям в жаркое, засушливое время. (приложение 2 рис 1)

Валериана лекарственная (Valeriana
officinalis)

Сборный вид, объединяющий виды: валериана
украинская (Valeriana stolonifera ) , валериана болотная (V. palustris ),
валериана русская (V. rossica).

Многолетнее растение. Цветки белые,
темно-розовые, дымчато-фиолетовые; плод – семянка с летучим хохолком. Растет на
пойменных лугах, по берегам рек, болот, среди кустарников.

В валериане содержится ряд токсических веществ:
эфирное масло, алкалоиды валерин хатинин, смесь других неидентифицированных
оснований. Данные вещества вызывают изменения ритма и проводимости сердца.
(приложение 2 рис 2)

Багульник болотный (Ledum
palustre)

Вечнозеленый кустарник с темно-серой корой,
растущий на болотах, в хвойных лесах. Побег прямостоячий, 50-120 см высотой.
Молодые ветки покрыты ржавым железистым войлоком. Цветет растение в мае – июне.
Во время цветения – сильно пахнущее, выделяет в воздух вещества, которые
вызывают сильную головную боль, головокружение и даже обморок.

Багульник в значительном количестве содержит
эфирное масло. Оно обладает сильным местным раздражающим действием; всасываясь
в больших дозах, оно парализует центральную нервную систему, обусловливая
наступление двигательных параличей, нарушает деятельность сердца и дыхания
вплоть до паралича. (приложение 2 рис 3)

Волчеягодник обыкновенный или Волчье лыко (Daphne
mezereum)

Кустарник со стволом, разветвленным в верхней
части, с морщинистой серой корой. Высотой 0.5-1.5 метра. Плоды – красные,
сочные,величиной с горошину. Плоды расположены тесными кучками и имеют жгучий
сок, обжигающий рот. Все растение ядовито, особенно плоды (смертельная доза –
3-5 штук) и сухие листья (30 г достаточно для смертельного отравления лошади).
В коре содержится смолоподобное вещество мезереин, а в цветках – глюкозид
дафнин.

Признаки отравления: жжение во рту, глотке,
слюнотечение, тошнота, рвота, диарея, боли в животе, снижение артериального
давления.

Помощь. Промывание желудка через зонд. Внутрь 30
г сульфата натрия в 250 мл воды, активированный уголь, сердечно – сосудистые
средства. (приложение 2 рис 4)

Звездчатка дубравная (Stellaria
nemorum)

Звездчатка ланцетовидная (Stellaria
holostea)

Многолетнее растение с приподнимающимся стеблем,
высотой 15-50 см.

Звездчатка ланцетовидная растет по сухим местам,
а звездчатка дубравная – по берегам рек, озер и болот. По-другому их называют
пьяной травой, «травой-конеубийцей». Цветки белые. В большей степени считается
ядовитой звездчатка дубравная, в меньшей – ланцетовидная. Ядовитые вещества
растения неизвестны. В основном отравлению подвержены лошади.

У больных наблюдалось отсутствие аппетита, отказ
от воды, сильная мышечная дрожь в области живота и конечностей, гиперемия
слизистых оболочек, упадок сердечной деятельности (частый, слабый пульс),
учащенное дыхание, повышение температуры тела (до 40°), бурая окраска мочи,
общее угнетенное состояние.

Течение заболевания оказалось благоприятным;
гипертермия тела и кожи исчезла в течение 24-28 часов; остадьные симптомы
болезни – через три дня.

При терапии применяли массаж ног, сердечные и
болеутоляющие средства. (приложение 2 рис 5, 6)

Шалфей луговой (Salvia
pratensis)

Многолетнее стержнекорневое растение. Стебель
прямостоячий, ветвистый. Растение достигает высоты 30-80 см. Цветки белого, синего
реже розоватого цвета. Продолжительное цветение делает шалфей естественным
медоносом. Цветок его раскрыт двое суток, каждое растение цветет 7-15 дней.

В шалфее содержится ряд токсических веществ:
эфирное масло, алкалоиды хатинин, и другие менее изученные вещества. Названные
вещества вызывают изменения ритмики и проводимости сердца. (приложение 2 рис 7)

Бузина красная (Sambucus
racemosa)

Кустарник высотой от 150 до 300 см. Бузина
растет в садах, на огородах, нередко становится сорным. Цветки желтоватые,
плоды красные, собраны в гроздья.

Ядовитыми считаются ягоды, особенно незрелые. В
плодах содержится яд – амигдалин. Смертельная доза амигдалина – 1г. Яд
оказывает нейротоксическое действие, происходит нарушение окислительных
процессов в ферментных системах тканей. (приложение 2 рис 8)

Борщевик сибирский (Heracleum
sibiricum)

Двулетнее растение, цветет с июня по июль.
Растет по лесам, кустарникам, полям, обочинам дорог, на вырубках. Борщевик
растет повсеместно, часто. Молодые листья борщевика употребляют в пищу, кладя
их в борщ.

Ядовитыми считаются все части растения. В
растении в большом количестве содержатся эфирные масла и фурокумарины –
агнелицин и ксантотоксин. Эти вещества оказывают местное раздражающее действие.

Отравление происходит при соприкосновении с
растением, особенно с волосками стеблей и листьев. При попадании на кожу
развиваются эритерма, дерматиты.

Лечение. Обмыть кожу водой, смазывание
пораженных участков спиртовым раствором метиленового синего, нанесение мазей с
анестезином. (приложение 2 рис 9)

Вех ядовитый (Cicuta
virosa)

Многолетняя водная болотная трава с белыми
цветками, поднимающимися над яркой зеленью листьев. Стебель голый, с пурпурным
или фиолетовым оттенком, высотой до метра. Вех напоминает съедобное растение
дудник, дягиль. Растение ядовито в любом виде. Наибольшую опасность
представляют корневища с корнями, в которых содержится цикутотоксин.

Симптомы отравления. Через несколько минут
начинается рвота, слюнотечение, колики в животе. Затем появляется
головокружение, пена изо рта, зрачки расширены. После этого возникают судороги,
сменяющиеся параличом. Наступает смерть.

Лечение. Необходимо промыть желудок с введением
через зонд сульфата натрия (20-30 г) в полустакане воды и 200 мл вазелинового
масла, для купирования судорог – 1 г хлоралгидрата в клизме со слизью или 5-10
мл 5 % раствора барбамила внутримышечно. При нарушении дыхания применяют
искусственное дыхание. Для стимуляции сердечной деятельности строфаптин или
аналогичные препараты. В любом случае незамедлительное обращение в лечебное
учреждение. (приложение 2 рис 10)

Копытень европейский (Asarum
europaeum)

Многолетнее растение без надземных стеблей, с
двумя листьями, развивающимися на конце корневища. Цветки одиночные,
коричневато-бурые. Растет в широколиственных лесах.

Копытень европейский содержит эфирное масло, в
состав которого входит вещество типа камфары – азарон С12Н1603. Из корней
выделен алкалоид азарин. Действие на сердце препаратов из листьев копытня,
по-видимому, зависит от наличия в них веществ глюкозидного характера.
Азароновое масло обладает раздражающими свойствами; при внутреннем употреблении
оно обусловливает тошноту, рвоту, явления гастроэнтерита, нефрит, метрит,
аборты, смерть. (приложение 2 рис 11)

Хмель обыкновенный (Humulus
lupulus)

Распространенное растение. Часто встречается в
диком состоянии в долинах рек, по оврагам, в сырых лиственных лесах, среди
кустарников. Культивируется. Отравления хмелем встречаются крайне редко.

Симптомы: увеличенное отделение слюны, сильный
понос, ускорение сердечной деятельности. Заболевание протекало при нормальной
температуре. Здоровье человека восстанавливалось в течение нескольких дней.
(приложение 2 рис 12)

Вороний глаз обыкновенный (Paris
quadrifolia)

Многолетнее травянистое растение. Вороний глаз
можно встретить в тенистых местах хвойных лесов. Стебель прямой, высотой 30-40
см. Есть единственный зеленовато-желтый цветок, из которого развивается плод –
синевато-черная блестящая ягода. Растение имеет очень неприятный запах.

Ядовито все растение, особенно ягода и корневище.
В вороньем глазе найдены глюкозиды паридин и паристифнин.

Симптомы отравления: тошнота, рвота,
коликообразные боли, понос, судороги, нарушения сердечной деятельности,
остановка дыхания, паралич.

Лечение: промывание желудка через зонд,
смазанный вазелиновым маслом.В коматозном состоянии при отсутствии резкого
возбуждения 1 мл 0.05 % раствора прозерина подкожно. Срочно обратиться к врачу.
(приложение 2 рис 13, 14)

Ландыш майский (Convallaria
majalis)

Многолетнее растение с нежно пахнущими цветками.
Растет в лесах и садах между кустарниками. Из цветов образуются плоды – красные
ягоды.

Ядовитыми являются ягоды, цветки, трава. В них
содержатся сердечные гликозиды (конвалламарин, конваллатоксин, сапонин
конвалларин), а также эфирное масло в цветках.

Симптомы отравления: понос, нарушение ритма
сердечной деятельности, падение артериального давления, судороги, потеря
сознания.

Лечение: промывание желудка, солевое
слабительное, активированный уголь внутрь. Без промедления обратиться к врачу.
(приложение 2 рис 15)

Воронец красноплодный (Actaea
erythrocarpa)

Многолетнее травянистое растение, растущее по
хвойным и смешанным лесам. Стебель высотой 70 см, листья трижды-тройчатые,
листочки по краям надрезанные и пиловидно-зубчатые. Цветки у воронца мелкие,
белые или беловатые, собраны в короткую овальную кисть. Ягоды красные, редко
белые.

Все части растения считаются ядовитыми. При
соприкосновении растение вызывает сильное раздражение ,образуются пузыри на
коже. Корень обусловливает рвоту и сильное расстройство дыхания. Ягоды вызывают
состояние оглушения. (приложение 2 рис 16)

Многолетнее растение, произрастающее по берегам
рек, прудов, озер и старицам. Можно встретить по сырым западинам на лугах.
Цветет весной. Цветки крупные желтые, листья округло-сердцевидные.

Яд калужницы болотной оказывает психотропное и
нейротоксическое действие на организм.

Признаки отравления: сухость во рту и глотке,
расстройство речи, нарушение ближнего видения, сердцебиение, одышка, головная
боль. (приложение 2 рис 17, 18)

Лютик ядовитый (Ranunculus
sceleratus)

Однолетнее или двулетнее растение, растет по
сырым, илистым местам, берегам прудов, болот, озер. Стебель лютика полый,
ветвистый, высотой 20-45 см. Цветки желтые, мелкие. Плод –
продолговато-цилиндрическая головка.

Действующее ядовитое вещество лютиков –
протоанемонин С6Н402 – представляет собой
летучее соединение с весьма резким запахом и жгучим вкусом. При высыхании
растений содержание его в растениях постепенно снижается.

Протоанемонин обладает резкими
органолептическими свойствами. Пары его вызывают симптомы сильнейшего
раздражения слизистой оболочки глаз, носа, гортани: слезотечение, резкую; боль
в глазах, истечение из носа, кашель, спазмы гортани.

Признаки отравления: тошнота, рвота, боли в
животе, понижение артериального давления, судороги. Сок растения при попадании
на кожу может вызвать дерматиты, особенно у детей.

Помощь при отравлении: промывание желудка через
зонд, касторовое масло. Внутрь ввести обволакивающие средства (подсолнечное
масло, анестезин, сахарный сироп) 5-6 раз в день. Обратиться в больницу.
(приложение 2 рис 19)

Белена черная (Hyoscyamus
niger)

Двухлетнее травянистое растение с толстым
стеблем высотой в среднем около полуметра (достигает и 1 метра). Стеблевые
листья сверху темно-зеленые, снизу серовато-зеленые, по форме продолговатые,
яйцевидные. Все растение покрыто мягкими клейкими белыми волосками. Цветет
белена на протяжении всего лета. Цветки крупные до 2 см в длину, грязно-желтого
цвета (в середине лиловые) с сетью фиолетовых жилок. Плод – коробочка с
крышечкой и перегородкой внутри пятизубчатой чашечки. В коробочке помещаются
мелкие черные или желтые семена, похожие на семена мака. Корень напоминает
петрушку, мягкий, сочный, с кислосладким вкусом. Запах у растения неприятный.

Ядовитым считается все растение. Отравление
беленой возможно либо при употреблении молодых сладких ростков (апрель-май),
либо при поедании семян.

Признаки легкого отравления (появляются через
10-20 минут): сухость и жжение во рту и глотке, затрудненное глотание. Голос
становится хриплым. Зрачки расширены, не реагируют на свет. Нарушено ближнее
видение. Светобоязнь. Сухость и покраснение кожи. Возбуждение, иногда бред и
галлюцинации.

При тяжелых отравлениях: полная потеря
ориентации, резкое двигательное и психическое возбуждение, иногда судороги с
последующей потерей сознания и развитием коматозного состояния. Резкое
повышение температуры тела, посинение слизистых оболочек, одышка с появлением
периодического дыхания, пульс неправильный, слабый, падение артериального
давления. Смерть наступает при явлениях паралича дыхательного центра и
сосудистой недостаточности. Специфическим осложнением отравлений атропином
являются трофические нарушения – значительные отеки подкожной клетчатки лица, в
области предплечий и голеней.

Первая помощь: промывание желудка с последующим
введением через зонд 200 мл вазелинового масла или 200 мл 0,2-0,5 % раствора
танина. Для купирования острого психоза – аминазин внутримышечно. При высокой
температуре тела -холод на голову, обертывание влажными простынями. Из более
специфических средств – введение 1-2 мл 0,05 % раствора прозерина под кожу.
Необходимо срочное обращение в больницу. (приложение 2 рис 21, 22)

Золотарник обыкновенный или Золотая розга (Solidago
rirgaurea)

Многолетнее травянистое растение, растущее на
лугах, лесных полянах, в степях, негустых лесах, по опушкам леса, среди
кустарников. Стебель высокий (до 100 см). Листья прикорневые яйцевидные или
продолговато-яйцевидные, суженные в крылатый черешок, стеблевые – эллиптические
или ланцетные, почти сидячие. Цветки желтые, собраны в многочисленные корзинки
средней величины.

Ядовитым считается все растение. По клиническому
проявлению и течению отравления золотарниками напоминают отравления
крестовниками.

Признаки отравления: тошнота, рвота, боли в
животе, понижение артериального давления, судороги.

Помощь при отравлении: промывание желудка через
зонд, активированный уголь. Обратиться в больницу. (приложение 2 рис 20)

ядовитый растение отравление природа человек

Глава 3. Использование данного материала в
школьном курсе ботаники

Биология как учебный предмет – неотъемлемая
составная часть естественнонаучного образования на всех ступенях обучения. Как
один из важных компонентов образовательной области «Естествознание» биология
вносит значительный вклад в достижение целей общего образования, обеспечивая
освоение учащимися основ наук о жизни, развитие их интеллектуальных и
творческих способностей, формирование научного мировоззрения и ценностных
ориентации. Биология всегда была неотъемлемой существенной составной частью
человеческой культуры, ключом к познанию окружающего мира, базой
научно-технического прогресса, важной составляющей развития личности, в том
числе ее мировоззрения.

Начиная с 2005/06 учебного года, реализация
целей и задач биологического образования достигается на основе использования
основных нормативных документов, определяющих стратегию развития школьной
биологии на ближайшую перспективу – Федерального базисного учебного плана для
образовательных учреждений Российской Федерации, реализующих программы общего
образования, Федерального компонента государственных стандартов основного
общего и среднего (полного) общего образования по биологии.

В этих документах перед школой поставлена задача
постепенного обновления структуры и содержания общего среднего образования,
создания равных возможностей для всех обучающихся в получении качественного
образования.

Стандарт школьного образования требует
сформированности у школьников многих знаний и умений, связанных с изучением
ядовитых растений. По программе авторского коллектива А.И. Сонин, В.Б. Захаров,
А.А. Плешаков, В.И. Сивоглазов «Биология». 5-9 классы формирование знаний о
ядовитых растениях следует в последовательности:

класс. Раздел: Жизнь на Земле. Тема: Природные
зоны Земли.

В рамках этой темы школьникам предлагается
выполнить практическую работу «Знакомство с растениями различных природных зон
на основе гербарных материалов». Данная работа направлена на то, чтобы
школьники увидели и запомнили внешний вид растений, произрастающих в той или
иной природной зоне. Ребятам можно продемонстрировать гербарии с растениями и
дать краткую характеристику каждому, включая ядовитость растения.

класс. Раздел: Строение и свойства живых
организмов. Тема: Органы и системы органов растений.

В рамках этой темы необходимо сформировать у
школьников такие понятия, как орган, система органов, корень, побег, почка,
стебель, лист, цветок, плоды. Для лучшего освоения данной темы предлагается
выполнить ряд лабораторных работ: «Строение корневых систем. Строение почек»,
«Расположение почек на стебле, простые и сложные листья», «Сухие и сочные
плоды. Строение семян». Для их выполнения понадобятся таблицы с изображениями
частей растений, микроскоп, приготовленные препараты. В качестве образцов могут
использоваться растения с пришкольного участка, обочины дороги или рощи. Это
могут быть различные растения, в том числе и ядовитые.

класс. Раздел: Царство растения. Тема:
Подцарство Высшие растения. Отдел Покрытосеменные – цветковые растения. Классы:
Двудольные и однодольные, их основные семейства.

При рассмотрении этой темы школьники должны
изучить многообразие видов растений, их распространение, роль в природе и жизни
человека. При изучении темы учитель демонстрирует живые, гербарные экземпляры
растений разных классов и семейств.

К сожалению, программа 8 и 9 классов курса
биологии не предусматривает изучение ядовитых растений. С моей точки зрения это
заметное упущение. Незнание школьников ядовитых растений может привести к
большой беде.

Выводы

Природа –
 не
царство гармонии. Каждое растение и животное в каких-либо отношениях является
очень несовершенным организмом, поэтому большой интерес представляет ядовитость
многих растений для человека и травоядных животных. Яды растений столь
разнообразны и ущерб, приносимый многими ядовитыми растениями животноводству,
столь значителен, что давно уже возникла целая наука о ядовитых растениях.

К ядовитым относят растения, вырабатывающие и
накапливающие в процессе жизнедеятельности яды. Они вызывают отравления
животных и человека. Отравление Ядовитыми растениями происходит при попадании
растений через рот, органы дыхания, а также через кожу в результате
соприкосновения с растением или его соками. Принятые внутрь при поедании
растений или введенные непосредственно в кровь, эти яды вызывают явления общего
отравления, нередко заканчивающегося смертью. Кроме того, некоторые ядовитые
вещества оказывают местное раздражающее действие на организм, вызывая в месте
соприкосновения с ним различные воспалительные процессы.

При отравлении растениями необходимо дать выпить
1-2 стакана теплой воды с поваренной солью (0,5 чайной ложки на стакан воды) и
вызывать рвоту. Эту процедуру повторяют 3-4 раза. Помимо этого для быстрой
нейтрализации яда необходимо принять активированный уголь в расчете – 1
таблетка на 10 кг массы тела. Вместо угля для выведения яда из организма можно
дать слабительное – 30 г сульфата магния. После проведения этих мероприятий
необходимо доставить человека в максимально короткий срок в отделение скорой
помощи.

Ядовитые растения, произрастающие на территории
Нижегородской области, представлены 143 видами, которые объединяются в 96 родов
и 39 семейств. Ядовитые растения окружают человечество повсюду. Их можно
встретить в лесу, на поле, около водоема, даже в нашем саду или огороде! Мы
должны знать их «в лицо», чтобы не попасть в беду. В своей курсовой работе я
описала наиболее часто встречающиеся ядовитые растения, которые произрастают в
Нижегородской области.

Материал о ядовитых растениях используется в
школьном курсе ботаники: В 5 классе – при изучении природных зон Земли, в 6
классе – при изучении органов и систем органов растений, в 7 – при изучении
классов Двудольных и Однодольных растений, их семейств. Программа 8 и 9 классов
курса биологии не предусматривает изучение ядовитых растений.

Список использованной литературы

1.
Аверкиев
Д. С., Аверкиев В. Д., Определитель растений Горьковской области . – 2-е изд.,
испр. и доп. – Горький: Волго-Вятское кн. изд-во. 1985.

.
Гуленкова
М.А., Летняя полевая практика по ботанике / М.А. Гуленкова, А.А. Красникова. –
М.: Просвещение, 1976.

.
Гусыгин И.А., Токсикология ядовитых растений. – 4-е изд., испр. и доп.- М.:
Просвещение, 1962.

.
Интернет

.
Лужников Е.А., Костомарова Л.Г., Острые отравления: Руководство для врачей. –
М.: Медицина, 1989.

.
Мининзон И. Л., Флора Нижнего Новгорода. – Нижний Новгород: НООНО «Кабинет
методов краеведческой работы и развития Нижегородской агломерации», 2004.

.
Смирнова А. Д., Ядовитые растения Горьковской области. – Горький: Волго-Вятское
кн. изд-во, 1968

.
Соломин В.П., Марина А.В., Станкевич П.В., Биологическое образование в средней
школе: современное состояние и перспективы развития: Учебное пособие для
студентов вузов, обучающихся по направлению Естественнонаучное образование./
Науч. ред. И.Н. Пономорева: АГПИ им. А.П. Гайдара.- Арзамас: АГПИ. 2006.

.
Токин Б.П., Целебные яды растений. – 2-е изд., доп.- Лениздат. 1974.

.
Марина А.В., Книга школьного учителя биологии: Учебное пособие к курсу «Теория
и методика обучения биологии»/Под ред. проф. В.П. Соломина: АГПИ им. А.П.
Гайдара.- Арзамас: АГПИ, 2005.

Приложение 1

Рис.1. Диаграмма процентного соотношения
фитоценозов ядовитых растений Нижегородской области

Рис.2. Диаграмма процентного соотношения
преобладающих семейств ядовитых растений Нижегородской области

Приложение 2

  

Рис.1 Белокрыльник болотный Рис.2 Валериана
лекарственная

 

Рис.3 Багульник болотный Рис.4 Волчье лыко

 

Рис. 5 Звездчатка дубравная Рис. 6 Звездчатка
ланцетовидная

  

Рис. 7 Шалфей луговой Рис. 8 Бузина красная

 

Рис. 9 Борщевик сибирский Рис. 10 Вех ядовитый

 

Рис. 11 Копытень европейский Рис. 12 Хмель
обыкновенный

  

Рис. 13 Вороний глаз Рис. 14 Вороний глаз

Рис. 15 Ландыш майский Рис. 16 Воронец
красноплодный

 

Рис. 17 Калужница болотная Рис. 18
Калужница болотная

 

Рис. 19 Лютик ядовитый Рис. 20 Золотарник
обыкновенный

 

Рис. 21 Белена черная Рис. 22 Белена черная

Городская III научно – практическая конференция «Планета открытий».

Предметная секция: Юный исследователь

Ядовитые растения

Исследовательская работа

Авторы работы:

Кузнецов Максим,

Калинин Николай

( учащиеся 6 «Г» класса)

МАОУ «Лицей№21» г. Тамбова.

Научный руководитель:

Кузнецова Любовь Николаевна,

учитель географии,

МАОУ «Лицей №21» г. Тамбова.

Тамбов 2015

Введение

Основная часть

Заключение

Список использованных источников литературы

Приложения.

Введение.

Наступит лето, и многие граждане нашей страны начнут выбираться в лес, на природу, на пляжи. Но совсем немногие задумываются об опасностях подстерегающих нас в природе. Одна из таких опасностей это ядовитые растения. Среди пятисот тысяч известных на Земле растений около десяти тысяч ядовиты.

Конечно, в России нет тропических лесов полных сотнями, если не тысячами смертельно ядовитых растений, однако и в нашей стране есть большое число растений опасных для нашего здоровья, а зачастую и жизни. Именно о ядовитых растениях мы хотим провести свое исследование. В связи с этим у нас возник следующий проблемный вопрос:

Необходимо ли знать ядовитые растения? И так ли они опасны?

Гипотеза: Мы должны уметь отличить ядовитое растение от не ядовитого, чтобы неизвестная трава или яркие плоды не стали причиной непоправимой беды. Ядовитые растения не всегда бывают смертельно ядовиты для человека, но могут серьёзно навредить здоровью.

Цель:

Изучить ядовитые растения нашей местности и исследовать степень их опасности для окружающих

Задачи:

1.Определить какие ядовитые растения встречаются в нашей местности;

2. Выяснить в чём их опасность;

3.Выяснить могут ли ядовитые растения быть полезными человеку;

4.Что делать если контакт с ядовитыми растениями всё же был.

5.Создать фото коллекцию ядовитых растений нашей местности

Несмотря на то, что данный вопрос, конечно же, изучают давно и известно около десяти тысяч ядовитых, но мы столкнулись с тем, что в учебнике биологии данный вопрос освещен очень кратко. Мы решили выяснить, а насколько одноклассники и учащиеся лицея и в том числе взрослые учителя знают о ядовитых растениях, особенно той местности, в которой они живут. И как выяснилось немного. Поэтому мы решили изучить ядовитые растения нашего края и создать информационный буклет для своих одноклассников, учителей, а так же жителей Тамбова.

Основная часть

Материалы и методы исследования.

В ходе своего исследования мы стали искать информацию о ядовитых растениях в различных справочниках по растениям, энциклопедиях, в журналах. Много полезной информации мы нашли в Интернете. Больше всего информации оказались в библиотечных книгах «Загадки ядовитых растений» автора В.Г.Астаховой и «Ядовитые растения на кормовых угодьях» автора Д.А. Алтунина. А вот в энциклопедиях и справочниках по растениям об опасности растений практически не говорится или говорится, но очень мало. Поэтому, мы использовали теоретические методы: анализ специальной литературы по проблеме исследования, изучение и обобщение полученных информационных данных, а так же эмпирические: анкетирование, фотографировании и моделирование, которые позволили не только собрать информацию и факты, но проверить их систематизировать, выявить неслучайные зависимости и определить причины и следствия.

Исследование.

  1. Было проведено анкетирование (приложение 1), в котором приняли участие 104 человек:
    мой класс 6Г – 28 человек
    учащиеся 6-9 классов – 56 человек
    педагоги – 10 человек
    население – 10 человек.

По первому вопросу, указали правильно только 10% опрошенных, по второму назвали одно растение 12% опрошенных, два растения – 3 % опрошенных, по третьему вопросу правильный ответ дали – 6%, по 4 вопросу – утвердительный ответ дали 25 % опрошенных, по пятому вопросу – 25% опрошенных, по шестому вопросу – 80 % опрошенных. В ходе анкетирования выяснилось, что большинство опрошенных как детей, так и взрослых практически не владеют или владеют очень плохо информацией о ядовитых растениях. Необходимо для безопасности одноклассников и учителей лицея, создать информационный стенд и информационный буклет, с разработанными рекомендациями о ядовитых растениях.

  1. Поэтому был изучен объемный информационный материал, отобраны самые, часто встречающиеся ядовитые растения. Определены степень вреда и пользы, этих растений.

Описание некоторых видов ядовитых растений и их опасных свойств.

Аконит (Борец) (приложение 2)

В средней полосе России наиболее распространены 2 вида этого растения: борец шерстистоусый и борец дубравный. Все части растения смертельно ядовиты. Первые симптомы отравления появляются уже через несколько минут: онемение языка, жжение во рту, судороги в конечностях, потеря зрения, рвота.

 Аконит, борец, царь-трава – у этого растения много названий и не меньше легенд сложено о нём.

В одном из древнегреческих мифов повествуется о том, как Геркулес, когда совершал свой одиннадцатый подвиг, привёл из царства мёртвых Аида на землю трёхглавого пса-охранника ада Цербера. Бедная псина, увидев дневной свет, пришла в неописуемый ужас, и из трёх его пастей начала капать на землю ядовитая слизь. Там, где упали эти капли, и вырос аконит – ядовитый цветок. История эта произошла в окрестностях древнего города Аконе – отсюда и название цветка.

Беладонна. (приложение 2)

 Многолетнее растение из семейства паслёновых. Произрастает в основном на юге страны, но встречается и в средней полосе, в нашей области часто встречается. Ядовиты все части растения. Первые симптомы отравления появляются уже через несколько минут: сухость во рту, светобоязнь, нарушения зрения,  галлюцинации, учащение сердцебиения. В дальнейшем начинаются  судороги и психическое возбуждение.  Смерть наступает от дыхательного паралича. Наиболее часты отравления ягодами белладонны.

Белена чёрная. (приложение 2)

Произрастает на всей территории России. Растение имеет характерный резкий запах. Симптомы отравления те же, что и у белладонны.

Отравление возникает при поедании (главным образом детьми) приятных на вкус маслянистых семян, а также при передозировке лекарственных препаратов белены. Протекает по типу острого психоза с галлюцинациями. Характерны двигательное и речевое возбуждение. Отмечается сухость во рту, сильная жажда, затруднение глотания, сердцебиение. В результате нарушения потоотделения поднимается температура. Наблюдается гиперемия кожи лица, расширение зрачков, светобоязнь. При тяжелых формах – нарушение дыхания, потеря сознания, возможен смертельный исход.

Вёх ядовитый. (приложение 2)

Многолетнее растение семейства зонтичные. Произрастает в болотистой местности, и на берегах водоемов по всей территории европейской части России. Растение содержит цикутотоксин, вызывающий расстройство ЦНС со смертельным исходом. Признаки отравления появляются сразу после употребления: тошнота, рвота, головокружение, боль в области желудка, расширение зрачков, позднее – судороги, паралич конечностей и смерть.

Ясенец. (приложение 2)

Ясенец в наших краях встречается редко, в связи с уничтожением мест обитания. В период своего цветения он очень красив и загадочен. Его цветки как бы играют сиреневым, белым, розовым оттенками с пурпурными прожилками. Его плоды – это коробочки с находящимися в них черными и блестящими семенами. Это растение имеет ярко выраженный резкий запах, напоминающий запах кожуры апельсина. Его источают эфирные масла. Внимание! Ни в коем случае нельзя прикасаться к ясенцу, а тем более нюхать его цветки! Особенно в жаркую погоду. Уже через сутки у человека на месте контакта с этим растением возникнет ожог, сменяющийся длительными язвочками. Рубцы от них останутся на всю жизнь. Если от соприкосновения с ясенцем пострадало больше половины площади тела человека, возможен летальный исход.

Волчье лыко. (приложение 2)

Кустарник, произрастающий в европейской части России. Цветки розовые, напоминают сирень. Плоды – красные ягоды, плотно облепившие ствол. Ягоды имеют неприятный жгучий вкус и крайне ядовиты. Симптомы отравления: жжение во рту, тошнота, рвота, острый гастроэнтерит (воспаление желудка), кровавый понос. Сок растения при попадании на кожу и слизистые может вызвать сильное раздражение

Болиголов пятнистый (приложение 2)

Двухлетнее растение семейства зонтичные. Отличительная черта – бурые пятна в нижней части стебля. Ядовиты все части растения, но максимальное количество токсичных веществ содержат незрелые семена. Первые симптомы отравления: тошнота, рвота. При тяжелом отравлении появляется тяжесть в ногах, обильное слюноотделение, расширение зрачков (часто неравномерное), нарушения зрения, онемение конечностей, паралич и смерть от остановки дыхания.   

Болиголов пятнистый (приложение 2)

Двухлетнее растение семейства зонтичные. Отличительная черта – бурые пятна в нижней части стебля. Ядовиты все части растения, но максимальное количество токсичных веществ содержат незрелые семена. Первые симптомы отравления: тошнота, рвота. При тяжелом отравлении появляется тяжесть в ногах, обильное слюноотделение, расширение зрачков (часто неравномерное), нарушения зрения, онемение конечностей, паралич и смерть от остановки дыхания.   

Вороний глаз (приложение 2)

Многолетнее растение, широко распространенное на территории европейской части России.

Травянистое многолетнее растение. От горизонтально идущего в почве корневища отходит стебель высотой около 15-45  см. Внизу он несет чешуйчатый расщепленный надвое лист, а наверху – мутовку, как правило, из 4 листьев. Нередко попадаются растения с 3 или 5 листьями в мутовке. Выше листьев располагается единственный зеленоватый звездчатый четырехчленный цветок. Куда приметнее цветка, похожий на черную жемчужину плод величиной с крупную ягоду черники.

Все части растения ядовиты. Наиболее ядовита единственная ягода растения. Симптомы отравления: тошнота, рвота, головокружение. При сильном отравлении может начаться сердечная недостаточность.

Воронец колосистый (приложение 2)

Распространен в европейской части России, а также в Западной Сибири. Вороний цвет – черный, отсюда и название «воронец». С травой вороний глаз оно только созвучно. Листья воронца несколько напоминают листья бузины. Мелкие цветки собраны по 1–2 в кисти на длинных цветоносах, обоеполые, правильные, белые или желтоватые, кончики лепестков сиреневого оттенка. Чашелистики в числе 4–5, спадающие. Лепестки (4–6) – продольно-лопаточные. Плоды – свисающие кистями черные (как вороново крыло) или красные блестящие удлиненные ягоды – созревают к концу лета. Сок у них красный, ядовитый. Сок растения вызывает раздражение и воспаление кожи. Наиболее ядовиты ягоды и корневище. При употреблении в пищу ягод возникает тошнота, рвота, нарушение дыхания.

Дурман обыкновенный (приложение 2)
(
бешеное зелье, водопьян, одурь-трава).

Однолетнее растение из семейства паслёновых. Однолетние растения. Стебель высокий (до 100—120 см), в верхней части вильчато-ветвистый; листья на черешках, нижние длиной до 20 см, яйцевидные, к основанию суженные, по краю с крупными, неровными зубцами; цветки одиночные в развилинах стебля и его ветвей, белые, воронковидные, до 10—12 см длиной; плод — яйцевидная коробочка, усаженная жесткими шипами, раскрывающаяся четырьмя створками; семена почковидные, сетчатые, 3 мм длиной.

Встречается в южных областях России. Наиболее опасны мелкие черные семена. Симптомы отравления: покраснение лица и шеи, расширение зрачков, сухость во рту, жажда, отек нёба, галлюцинации, в дальнейшем – потеря ориентации, психическое возбуждение, судороги и потеря сознания.

Чистотел большой. (приложение 2)
(Золотая трава, Желтая трава, Чистящая трава, Чертово молоко, Ласточкина трава, Бородавник, Желтый молочай, Собачье мыло)

Чистотел большой – многолетнее травянистое растение семейства маковых со светло-коричневым стержневым корнем. Стебель прямостоячий, ветвистый, с редкими длинными волосками или почти голый, до 1 м высоты. Листья очередные, крупные, сверху зеленые, снизу сизоватые, глубокоперисторассеченные на городчато-лопастные сегменты. Стебель, ветви и листья при надломе выделяют густой млечный оранжевый сок. Цветки ярко-желтые, на длинных ножках, собраны на концах стебля зонтиками. Плод – вытянутая стручковидная, одногнездная двустворчатая коробочка.

Растение ядовито . Случаются отравления. Симптомы – резкое снижение давления, судороги и замедление пульса, вызывает сильное воспаление желудка и кишечника. Высушивание не уничтожает ядовитых свойств чистотела, вызывающих угнетение и паралич центральной нервной системы. 

Ландыш майский. (приложение 2)

Наверное, нет человека, который бы не знал, что ландыш – это красивый цветок, имеющий подземное ползучее корневище, но толще гусиного перышка. Ранее существовала некоторая путаница. Ландыш долгое время относили то к одному семейству, то к другому. По состоянию на 2013 год в международных базах данных род ландышей входит в семейство Спаржевые. Корни ландыша мелкие и малочисленные. Низовые листья ландыша полуоткрыты и приближены к земле, широколанцетные . И меют нежно-зеленовртый оттенок. Цветок ландыша – белый. Плод представлен ягодой шаровидного типа, имеющую от 6 до 8 миллиметров в своем поперечнике, плодоносит ландыш в июне-начале июля. Ягода ландыша оранжевого цвета. 

Все части ландыша ядовиты, поскольку содержат сильный гликозид конваллятоксин, поэтому применять препараты из этого растения следует крайне осторожно и лишь после консультации с врачом. Особенно тяжело переносят токсическое действие этого растения дети (известны случаи сильнейших отравлений, спровоцированных приемом ягод ландыша). При первых симптомах отравления (речь идет о тошноте и рвоте) необходимо промыть желудок и сделать очистительную клизму.

Из травы воронца, корневищ с корнями и ягод растения изготавливаются эффективные лекарственные препараты и формы, применяемые при лечении многих заболеваний. 

Польза ядовитых растений. (приложение 2)

Ядовитые растения могут приносить не только вред. В народной медицине на Руси использовалось 160 видов ядовитых растений.

Например: листья дурмана используют в лечебных целях в виде настоек и экстрактов. Семена дурмана входят в состав настойки, которая помогает в борьбе с астмой. Препараты из листьев успокаивают нервную систему. Кроме того, они оказывают спазмолитическое действие, понижая секреторную функцию железистого аппарата, поэтому эти препараты применяют при бронхитах и астме, ее дают детям при испуге, применяют при воспалении глаз

Препараты из аконита применяют также для лечения: доброкачественных опухолей, рассеянного склероза, заболеваний сосудов головного мозга, эпилепсии, астмы, туберкулеза.

Воронец в народной медицине, для лечения астмы, малярии, ревматизма, зоба, заболеваний ног и рака желудка

Препараты белены обладают болеутоляющим, противоастматическим и спазмолитическим свойствами.

Сырьё ядовитых растений используется в Фармацевтике для получения различных лекарственных препаратов, в том числе и гомеопатических.

Абсолютно ядовитых трав в природе не существует. Очень много зависит от дозы их применения. Ядовитыми растениями можно отравиться, если вы будете использовать их для самолечения, без консультации с врачом, опираясь на советы “знающих людей”.

Внимание!
Ваши действия, если контакт с ядовитыми растениями всё же был.

После контакта с ядовитыми растениями, тщательно промыть руки, лицо, глаза.

Если ядовитые растения попали в желудок, появились первые симптомы отравления необходимо вызвать скорую помощь, до её приезда начать промывать желудок, можно выпить слабый раствор марганцовки, любое слабительное, активированный уголь.

Заключение:

В результате проведенного исследования, нам удалось найти факты, которые позволили сделать следующие выводы:

– Абсолютно ядовитых трав в природе не существует.

– Ядовитые растения не всегда бывают смертельно ядовиты для человека, но могут серьёзно навредить здоровью.

– Необходимо владеть информацией, хотя бы о ядовитых растениях своей области в которой живешь, (предупрежден, значит вооружен).

Изучив данный материал, для себя и окружающих, нами была разработана инструкция о том, как вести себя при встрече с ядовитым растением и как отличить ядовитые растения от не ядовитых. Был создан информационный буклет и проведена акция в лицее под названием «Ядовитое растение. Предупрежден, значит вооружен», который был роздан учащимся и учителям лицея. Так как этот вопрос является практически важным и значимым, особенно для человека, который может встретится во время отдыха с ядовитым растением и не узнать его, как показали результаты анкетирования. То этой весной, по открытии дачного сезона, планируем с одноклассниками выйти на улицу и раздать наши буклеты прохожим. Надеемся, что наша информация поможет предотвратить непоправимое.

Приложение 1 .

Анкетирование

Здравствуйте, потратьте, пожалуйста, несколько минут своего времени и ответьте на следующие вопросы.

1.Назовите 2-3 ядовитых растения Тамбовских лесов и полей.

2.По фотографии, скажите можно ли собирать данное растение.

(«да» или «нет»)

1. 2.

3. 4.

5. 6.

3.Были ли случаи отравления в вашей семье ядовитыми растениями?

4.Могут ли ядовитые растения быть полезными?

5.Часто ли вы бываете в лесу, в парке, на лугу?

Приложение.2. (фотоколлекция)

Список источников информации.

1.Злобин Ю.А. Полезные и вредные культурные и дикорастущие растения. Ульяновск, 1978, 80 с.

2.Козлова, Т. А. Растения леса учебное пособие для школьников мл. и средних Кл. / Т. А. Козлова, В. И. Сивоглазов. – М., 2000. – С. 36-37. – (Атлас родной природы).

3.Красная книга Тамбовской области растения, лишайники, грибы. – Изд. второе, доп. / Г. С. Усова, В. А. Агафонов, К. И. Александрова, Е. А. Иванова, И. А. Иванова, Г. Г. Куликова, Е. Э. Мучник, А. И. Ртищева, А. С. Соколов, Л. А. Соколова, А. П. Сухоруков, С. В. Усов, В. Ф. Фирсов, Н. Ю. Хлызова. – Тамбов, 2006. – С. 38.

4.Соколов, А. С. Экология растений / А. С. Соколов, Л. А. Соколова. – Тамбов, 2006. – С. 56-82.

5. Тамбовский лес / под ред. Н. И. Пономарёва и В. К. Ширнина. – Тамбов, 2006. – С. 83-188

6. Замятина, Н. Г. Лекарственные растения энциклопедия природы России / Н. Г. Замятина. – М., 1998. – С. 80.

7.Бельков Л.Т.: Опасные и ядовитые растения и животные Белгородской области. – Белгород: [Б.И.], 2000

8.Никитин А.А.: Анатомический атлас полезных и некоторых ядовитых растений. – Л.: Наука, 1982

9.Скляревский Л.Я.: Ядовитые растения. – М.: Медицина, 1967

10. http://www.plantarium.ru/

11. http://www.trava-myrava.ru/dikorastyshie/yadovitietravi.html

12. http://www.moya-planeta.ru/travel/view/yadovitye_rasteniya_rossii_13225/

Отравление ядовитыми растениями

Отравление ядовитыми растениями

Отравление ядовитыми растениями — острая или хроническая интоксикация, вызванная ядами, содержащимися в травах, цветах, частях кустов, деревьев. Клиническая симптоматика различается в зависимости от типа растения. Отравление может протекать с преобладанием холинолитического или никотиноподобного синдрома, признаков поражения сердца, почек, печени, кожи, пищеварительного аппарата. Диагностируется на основании токсико-химического анализа крови и мочи, клинической картины и анамнеза. Методы лечения: антидотная терапия, дезинтоксикационные мероприятия, поддержание витальных функций организма.

Общие сведения

На долю интоксикаций природными ядами приходится около 2-5% от общего количества острых отравлений. Токсичность некоторых растительных ксенобиотиков выше, чем синтетических. Например, смертельная доза цианистого калия составляет 10 мг/кг веса, мускарина, присутствующего в мухоморах — 1,1 мг/кг. Растения могут содержать несколько разновидностей отравляющего вещества: кураре, атропин, никотин, стрихнин, палитокин, рицин, фаллоидин. Наиболее опасные представители флоры — дурман, белена, болиголов, вех, паслен ядовитый, волчье лыко, лютик, чемерица.

Отравление ядовитыми растениями

Отравление ядовитыми растениями

Причины

Отравление ядовитыми растениями обычно возникает при пероральном употреблении токсичных трав или тактильном контакте с дерматотропными ядами. Группа риска: дети, люди, использующие рецепты народной медицины, работники фармацевтических предприятий. К возможным причинам относятся:

  • Нечаянное употребление ядовитых растений. Чаще страдают жители городов, приезжающие на отдых в загородную зону. Они не обладают необходимыми познаниями и не способны дифференцировать опасные растения (молочай, волчье лыко) от безвредных. Интоксикации также могут развиваться при неграмотном использовании средств нетрадиционной медицины.
  • Преднамеренное отравление. Токсичные растения могут использоваться для убийства человека или его нейтрализации. В средние века природные яды активно применялись в ходе дворцовых переворотов. Эксплуатировались вытяжки из аконита, болиголова, цикуты. Сегодня подобные случаи редки, так как разработаны более действенные синтетические поражающие соединения.
  • Лечение алкоголизма кукольником. При одновременном использовании со спиртным растение вызывает дисульфирамоподобный эффект. Если терапия проводится тайно, человек может погибнуть, так как не осознает существующей опасности. Причина смерти — эндогенное отравление метаболитами этанола с развитием острой сердечно-сосудистой недостаточности.
  • Употребление продуктов с примесью ядовитых трав. Возникает при попытках улучшить вкусовые качества блюда с помощью самостоятельно собранных растений, если человек не обладает достаточными познаниями в сфере гербологии. Количество подобных случаев не превышает 0,5-1% от всех природных экзотоксикозов.
  • Кожный контакт с соком растений. Обычно вызывает местные признаки поражения. Наиболее распространены ожоги, спровоцированные соком борщевика. Они проявляются только под влиянием солнечного света. В ночное время растение безопасно. При массивных повреждениях возможна гибель пострадавшего от интоксикации и полиорганной недостаточности.

Патогенез

Патогенез напрямую зависит от вида растения и яда, содержащегося в нем. При отравлениях красавкой и беленой на первый план выходят признаки холинолитического синдрома. Нарушается выделение ацетилхолина и проводимость нервного импульса в синапсах. Никотиноподобное влияние болиголова, хвоща и веха ядовитого приводит к блокированию никотиновых рецепторов организма, что сопровождается ухудшением координации, гиперсаливацией, психическими изменениями.

Сердечные гликозиды, содержащиеся в наперстянке, горицвете, ландыше, приводят к нарушениям коронарного ритма. Происходит ингибирование действия некоторых ферментов на мембраны кардиомиоцитов, в них накапливаются ионы натрия, снижается количество внутриклеточного калия. Гелиотроп и крестовник обладают гепатотоксическим влиянием. Они провоцируют нарушение функции печени, развитие диффузных изменений паренхимы. Комплексным действием на ЦНС и сердце обладает аконит, на сердце и ЖКТ — чемерица.

Классификация

Отравление ядовитыми растениями подразделяют по причинам (бытовые, суицидальные, криминальные), по степени тяжести (легкие, средние, тяжелые и крайне тяжелые), по токсичности самого растения (высокотоксичные, среднетоксичные, слаботоксичные). Нужно учитывать, что отравляющая способность трав изменяется в зависимости от времени года и того, какая именно ее часть была употреблена в пищу. Наиболее распространенной является классификация по способности флоры поражать ту или иную систему организма:

  1. С ведущим поражением ЦНС. Представители: белена, дурман, красавка, вех ядовитый, хвощ. Содержат атропин, скополамин, гиосциамин. У пострадавшего развивается холинолитический или никотиноподобный синдром. Смерть наступает от паралича дыхательного центра и соответствующих групп мускулатуры. На долю подобных интоксикаций приходится около 23% случаев.
  2. Кардиотропные растения. Представители: ландыш, наперстянка, горицвет, зимовник. Содержат гликозиды, способные воздействовать на работу сердечно-сосудистой системы. В малых дозах используются как лекарства, в больших ‒ обладают токсическим влиянием. Количество отравлений кардиотропными растениями в общей структуре не превышает 3-4%.
  3. Травы, вызывающие поражение печени. Представители: крестовик, гелиотроп опушенный, горчак розовый, окопник. В состав входит циноглоссин, лазиокарпин или гелиотропин — вещества, обладающие гепатотоксическим влиянием. Число экзотоксикозов этими растениями — 2-3%.
  4. Преимущественно дерматотропное воздействие. Представители: лютик едкий, борщевик, волчье лыко. Содержат активные вещества, способные вызывать фотоконтактный дерматит, химические ожоги. Количество таких травм достигает 18-20%, из них около 5-6% оканчивается летально. Смерть наступает при повреждении более 30-40% тела.
  5. Смешанные поражения. Представители: чемерица Лобеля, паслен горький, аконит. В этих травах содержится комплекс активных компонентов, способных влиять сразу на несколько систем организма. Чаще всего в процесс вовлекается сердце и ЦНС; сосудистый аппарат и желудочно-кишечный тракт, кожа и системы экскреции.

Симптомы отравлений

Отравление нейротоксичными растениями

Клиническая картина интоксикации растительными ядами варьирует в широких пределах. Употребление нейротоксичных субстанций приводит к возникновению делирия, психомоторного возбуждения, галлюцинаций, головной боли. Позднее развивается угнетение сознания, сопор, кома. Помимо непосредственных признаков поражения ЦНС, у пациента обнаруживается рвота, тошнота, осиплость голоса, тахикардия, сухость слизистых оболочек. Длительность латентного периода зависит от дозы токсиканта и пути его поступления, может составлять от 10 минут до 10-15 часов.

Отравление кардиотоксичными растениями

Основные симптомы при приеме кардиотропных растений: аритмия, тахикардия, желудочковая экстрасистолия. Пациенты жалуются на ощущение перебоев в работе сердца, чувство сдавления в груди. Кроме того, может возникать абдоминалгия, рвота, мелькание мушек перед глазами. Если отравление ядовитыми растениями имеет хронический характер, развиваются невриты, маниакально-депрессивный психоз. Существует риск полной атриовентрикулярной блокады, остановки сердца.

Отравление гепатотоксичными растениями

Гепатотоксическое влияние трав приводит к появлению желтухи, атаксии, сосудистых звездочек на коже. Определяются явления диспепсии. Живот вздут, отхождение газов нарушено. Кал приобретает светло-серый оттенок, что свидетельствует об ухудшении оттока желчи. Токсический гепатит, развивающийся как результат отравления, нередко сочетается с поражением почек. У пострадавшего снижается количество суточной мочи, нарастают показатели мочевины и креатинина.

Поражение дерматотропными растениями

Попадание сока обжигающих растений на кожу сопровождается возникновением эритемы, пузырей, наполненных серозным содержимым. Возможны системные и местные аллергические реакции. При небольшом размере поражения угроза жизни отсутствует. Массивные травмы проявляются симптоматикой полиорганной недостаточности и интоксикации. Отравления ядами смешанного действия провоцируют картину, которая включает симптомы экзотоксикоза, относящиеся к разным группам.

Осложнения

Распространенным осложнением поражений нейротоксическими ядами считается нарушение работы дыхательных структур головного мозга и паралич респираторных мышц. Развивается у 10-15% пострадавших, при отсутствии медицинской помощи оканчивается летально. Кардиотропные яды приводят к блокаде проводимости I-II степени у 45% больных, III степени – у 3-5%. Поражение печени сопровождается формированием ДВС-синдрома, внутренних кровотечений, полиорганной недостаточности.

Химические ожоги, спровоцированные растительным соком, могут инфицироваться. При этом существует риск сепсиса, инфекционно-токсического шока. Отравляющие вещества, выделяющиеся в кровь при распаде некротизированных тканей, способны нарушить работу систем выделения. Подобная патология встречается у 6-8% больных. Отравление ядовитыми растениями смешанного действия нередко является причиной острой дыхательной и сердечно-сосудистой недостаточности, коматозного состояния. У пациентов, длительно пребывающих на ИВЛ, развиваются пневмонии.

Диагностика

Предварительный диагноз ставится на догоспитальном этапе сотрудниками скорой медицинской помощи. С точностью определить поражающий агент удается не всегда, поэтому заключение может звучать, как «отравление ядовитыми растениями неуточненное». Окончательные выводы делает врач-токсиколог в стационаре. Патологию дифференцируют с интоксикацией микотоксинами, другими токсичными веществами. Используются способы диагностики:

  • Физикальное обследование. При нарушении дыхания определяются хрипы, брадипноэ, диффузный цианоз. Может возникать неадекватное поведение, ослабление координации. Кожа бледная или синеватого оттенка, зрачки сужены при интоксикациях атропиноподобными веществами. Присутствует изменение зрения.
  • Функциональные методы. На ЭКГ деформированные внеочередные комплексы QRS, волны фибрилляции F, выпадение части желудочковых сигналов, сокращение интервала R-R. АД выше или ниже нормы, характерна тахикардия.
  • Лучевые исследования. На УЗИ живота — увеличение размеров печени, диффузные изменения печеночной и почечной паренхимы. На рентгенограмме больных, длительно находящихся на искусственной дыхательной поддержке, могут определяться признаки отека легких.
  • Лабораторные анализы. Проводятся качественные пробы, позволяющие определить наличие токсиканта в крови или моче. Показан биохимический анализ, который обнаруживает рост активности ферментов печени. Почечная патология сопровождается увеличением количества креатинина, мочевины. Возможно снижение концентрации факторов свертывания крови.

Лечение отравлений ядовитыми растениями

Доврачебная помощь

При появлении симптомов интоксикации травами следует вызвать медиков и оказать пострадавшему первую помощь. Если яд был употреблен внутрь, необходимо произвести беззондовое промывание желудка: дать выпить 400-500 мл воды, вызвать рвоту. Процедуру повторить 3-5 раз. После контакта с кожными ядами пораженный участок необходимо промыть большим количеством чистой воды, прикрыть тканью, чтобы предотвратить попадание на него прямых солнечных лучей.

Первая медицинская помощь

Отравление ядовитыми растениями требует немедленного введения антидотов. При интоксикации беленой, дурманом вводят прозерин; наперстянкой, ландышем — лидокаин и другие антиаритмические препараты. Требуется зондовое промывание желудка с последующим введением кишечных адсорбентов. Отравляющие вещества, всосавшиеся в кровоток, нейтрализуют с помощью тиосульфата натрия, унитиола. При тяжелой патологии показана симптоматическая коррекция, инфузионная терапия.

Реанимационное пособие

В ОРИТ помещают пострадавших с тяжелой и крайне тяжелой степенью поражения. Здесь проводится круглосуточный аппаратный мониторинг состояния, массивный форсированный диурез (до 10 литров за сутки), строгий контроль водного баланса. При необходимости осуществляется респираторная поддержка с помощью аппарата ИВЛ. Полная блокада внутрисердечной проводимости требует установки внешнего кардиостимулятора. Для поддержания гемодинамики вливается дофамин, норадреналин. При остановке сердца проводятся мероприятия, направленные на восстановление жизнедеятельности.

Лечение в условиях стационара

Во время стационарного лечения пациент продолжает получать адсорбенты и антидоты. Используются способы активной детоксикации (гемосорбция или гемодиализ), форсированный диурез, солевые слабительные или кишечный лаваж. С целью купирования судорог применяют антиконвульсанты, психомоторное возбуждение устраняют нейролептическими средствами. Показано профилактическое введение антибиотиков. Это особенно актуально в отношении пациентов, длительно сохраняющих лежачее положение.

Прогноз и профилактика

Прогноз в большинстве случаев благоприятный. Отравление ядовитыми растениями в 90% наблюдений проходит без последствий. Гибель пострадавшего возможна при тяжелых интоксикациях и отсутствии специализированной помощи. Отсроченные осложнения возникают редко. Подобное происходит, если имела место полиорганная недостаточность, токсический гепатит.

Профилактика заключается в отказе от употребления незнакомых растений внутрь, исключении самолечения с помощью средств народной медицины, содержащих опасные травы, внимательном изучении информации о собираемых растениях.

Литература

1. Военная токсикология и токсикология экстремальных ситуаций/ Бова А.А., Горохов С.С. — 2005.

2. Клиническая токсикология детей и подростков/ Маркова И.В., Афанасьев В.В., Цыбулькин Э.К. — 1999.

3. Руководство по скорой медицинской помощи/ Багненко С.Ф., Мирошниченко А.Г., Верткин А.Л., Хубутия М.Ш. — 2007.

Код МКБ-10

X49

Отравление ядовитыми растениями – лечение в Москве

КОУ «Верхне-Яшкульская санаторная школа-интернат»

Исследовательская работа

             «О ядовитых растениях»

Выполнил:  

                                                                                                  ученик 2 класса

                                                                                                  Подкин Егор

                                                                                                   Руководитель:

Бородинова Е.И.

учитель начальных классов

2015/2016 год

Цель работы:

1.Познакомиться с вредными для здоровья человека  растениями.

2.Научить их различать в дикой природе.

3.Воспитать любовь к природе.

Задачи:

– изучить литературу по этой теме;

– показать значение ядовитых растений в живой и неживой природе

– провести опрос по знаниям о ядовитых змеях и  их вреде.

Гипотеза исследования: 

если мы будем знать все о ядовитых растениях, то сможем  уберечь себя при встрече с ними, сможем уберечь себя от опасности и спастись, оказать помощь другим людям.

Методы исследования:

Анализ, опрос, наблюдение, сбор информации из разных источников.

                                  1.Введение.

Насколько удивительный животный и растительный мир!  Он подарил человеку огромное богатство, например, лекарственные растения, которые всегда были источником жизни и здоровья. История народной фитотерапии имеет возраст, равной истории человечества.

В своей работе «О ядовитых растениях» я решил познакомиться с различными видами ядовитых растений, узнать историю их возникновения, со средой обитания, строением, классификацией.    

С апреля по октябрь можно часто встретить огромное количество разных растений. Неожиданная  встреча с некоторыми из них  может иногда оказаться  смертельно опасной, поэтому хотелось бы вооружиться необходимыми знаниями о некоторых ядовитых растениях. А почему бы и нет. Ведь тогда мы можем оказать помощь не только себе , но и другим людям.

 Ядовитыми называют растения, содержащие такие вещества, которые попав в организм человека, вызывают отравление. Отравление может привести к тяжелому заболеванию и даже к смерти. На территории нашей страны произрастает много растений, которые могут вызвать отравление.

                                 ЦИКУТА 

Растет по топким низменным местам, около рек и прудов, а то и прямо в воде.

Высокий трубчатый стебель привлекает ребят как

материал для изготовления духового ружья. Вот тут – то и подстерегает юного умельца опасность. Стоит хотя бы немного подержать во рту стебель растения, как можно получить опасное для жизни отравление.

                                                          ВОРОНИЙ ГЛАз

Иногда ребята принимают ягоду вороньего глаза за чернику. Если внимательно присмотреться, то это растение трудно спутать. Оно точно соответствует своему названию.

         На фоне четырех крупных листьев расположена крупная ягода, очень похожая на вороний глаз. У черничного кустарника листьев много, они значительно мельче, и редко на его ветках  растет по одной ягоде.

                                Ландыш майский 

Летом в лесу в тенистых местах под елями можно встретить листья ландыша с цветочными стеблями, увешанными ярко – красными ягодами. Некоторые могут принять их за съедобные, и тогда неминуемо отравление.

                                                              ВОЛЧЬЕ ЛЫКО

В лесах можно встретить очень красивый невысокий кустарник –  одно из самых ядовитых растений. Плоды ярко – красные, овальной формы. При употреблении ягод возникает резкое  жжение во рту, затем отек гортани. От этого человек может задохнуться. Ядовита и кора. Достаточно прикоснуться к влажной коре, чтобы получить сильные ожоги.

                                                                      БЕЛЕНА 

Растет на пустырях, вдоль дорог, на полях. Цветет желтовато – белыми цветами с фиолетовыми жилками. Семена очень похожи на зернышки мака. Белена «сигнализирует» о своей  ядовитости неприятным запахом.

Но самое главное – мак никогда не цветет желтыми цветами

                       1088921466   

3. Практическая часть

 В ходе выполнения  исследовательской работы я решил узнать: а многие ли знакомы  с ядовитыми растениями. Для этого была составлена анкета следующего содержания:

«Уважаемый респондент.

МЫ проводим исследование   по теме: «(Ядовитые растения)». С целью определения отношения окружающих к этим растениям просим ответить на следующие вопросы:

  1. Какие ядовитые растения Вы знаете. Перечислите их.

  2.    В чем их вред?

3..Встречали ли  Вы  некоторые эти растения?

  Было опрошено 20 человек . Среди них – одноклассники, учащиеся старших классов, учителя, сотрудники школы, родители, одноклассники, соседи.

На первый  вопрос все ответили положительно, причем знают про ядовитые растения 9 человек, волчье лыко, вороний глаз – 5 человек, белена – 4 человека, цикута и ландыш – по 2 человека

На 3 вопрос  15 человек ответили «да» и 5 человек «нет».

                                   4.  Как избежать отравления ядовитыми растениями?

        Прежде всего следует хорошо знать родную природу,   тогда никакие ядовитые растения не будут опасны.

Можно собирать и есть только те растения, которые хорошо известны.

Надо отучиться от вредной привычки брать в рот первую попавшуюся ягоду, травинку, сдирать кору с прутьев зубами.

                                    5.Заключение

В ходе выполнения работы мы познакомились с некоторыми свойствами ядовитых растений, таких как цикута, вороний глаз, волчье лыко, ландыш майский, белена.

Изучив их ядовитые свойства  и их влияние на окружающую среду, пришли к выводу:

  •  У многих ядовитых растений опасны не только ягоды, листья, но и даже кора, которая вызывает ожоги.

Эти растения привлекают внимание своими яркими цветами, сочными ягодами, чем очень опасны.

  • Следует практиковать изучение этих растений.

Ядовитые растения — коварны и опасны

В нашем сообщении для урока по предмету «Окружающий мир» речь пойдёт о ядовитых растениях. Они содержат в себе различные вредные вещества и представляют опасность для здоровья людей и животных. Такие растения могут вызвать отравление и даже привести к смерти. Они встречаются в природе по всему миру, растут в лесах, на полях и болотах. Немало их произрастает и на территории России.

Цветущий кустарник.

Многие ядовитые растения очень красивы, например, олеандр.
Фото: flickr.com/Hadley Paul Garland

Классификация по действию

Опасные растения вызывают у человека:

  • появление судорог, учащенное дыхание или его задержку;
  • расстройство желудка;
  • учащённое сердцебиение;
  • отравление печени и почек;
  • ожоги ротовой полости.

Какие растения считаются ядовитыми

Самые известные представители вредоносной растительности в России:

  1. Аконит — трава с фиолетовыми или синими цветками, которая растёт на побережьях рек, обочинах дорог и горных лугах. При отравлении вызывает судороги, тошноту. Могут возникнуть перебои в работе сердца и слабость в мышцах.

Синий колокольчик аконит.

Аконит из семейства лютиковых успешно применяют в медицине.
Фото: flickr.com/Alok Prasad

  1. Болиголов — сорняк, листья которого похожи на петрушку, а на стебле видны красные пятнышки, растёт в основном на пустырях. Все части растения очень ядовиты. Болиголов может вызвать ухудшение зрения и слуха, одышку, зуд кожи.
  2. Белена — трава с желтоватыми в прожилках цветами и крупными листьями. Встречается в полях. Семена её похожи на зёрнышки мака. Употребление их грозит потерей ориентации в пространстве и появлением видений, может привести к смерти.
  3. Белладонна или красавка — растение с высоким стеблем и фиолетовыми цветами. Плоды напоминают ягодки вишни, сладковатые на вкус. При лёгком отравлении учащается сердцебиение, появляется сухость и жжение во рту. При тяжёлых формах поражения организма возникают судороги, возможен смертельный исход.

Ядовитое растение беладонна.

Беладонна может вызвать сильное отравление, вплоть до летального исхода.
Фото: flickr.com/Plbmak

  1. Вороний глаз — трава с голым стеблем, четырьмя листочками сверху и ягодой по центру, отчего она и получила такое название. Растёт в тенистом лесу. Употребление ягоды вызывает рвоту, понос, иногда паралич (обездвиживание).
  2. Чемерица — трава с высокими листьями и мелкими цветочками, которые собраны в гроздь. Отравление растением может снизить частоту сердцебиения, вызвать тошноту, в некоторых случаях привести к смерти.
  3. Волчеягодник — кустарник с ярко-красными плодами со жгучим соком внутри. Особая опасность исходит от ягод, а вдыхание запаха влажной коры нередко вызывает раздражение глаз и глотки. Ухудшение состояния сопровождается тошнотой, слабостью и судорогами.
  4. Дурман — растение с крупными листьями, цветами и плодами с зеленоватыми шипами. Оно полностью ядовито. Попадание внутрь вызывает бред, приводит человека в возбуждённое состояние.

Плоды дурмана.

Дурман — одно из самых ядовитых цветковых растений.
Фото: flickr.com/MattLavin

  1. Бледная поганка — ядовитый гриб белого цвета с желтовато-зеленоватой шляпкой и утолщением у основания. Часто путают со съедобным шампиньоном или сыроежкой. Отравление проявляется рвотой, слабостью в теле и поносом.
  2. Мухомор — симпатичный гриб с красной шляпкой и белыми пятнышками на ней. Кушать его нельзя, иначе человек начинает усиленно потеть, ощущаются боли в животе, головокружение и позывы к рвоте.

Гриб мухомор.

Мухомор — представитель пластинчатых грибов семейства аманитовые.
Фото: flickr.com/faungg’s photos

Нужно заметить, что абсолютно ядовитых растений не существует. Например, белладонна и дурман вредны для человека, но безвредны для грызунов и некоторых видов птиц. Мухоморы могут отравить человека, а олени, лоси и белки поедают их без каких-либо нежелательных последствий для себя.

Меры предосторожности

Отравление ядовитыми растениями проявляется либо через несколько минут, либо спустя один — два дня, иногда через неделю. Нельзя пробовать на вкус неизвестные или подозрительные плоды. Детям нужно всегда спрашивать у взрослых разрешения, прежде чем сорвать тот или иной цветок, ягодку.

Если всё-таки человек не сумел отличить опасное растение от безопасного и успел отравиться, нужно срочно вызвать неотложку. А до её приезда уложить больного в постель и оказать первую медицинскую помощь. При повышении температуры обёртывают тело влажной простынёй, прикладывают холод к голове. При тошноте — промывают желудок раствором марганцовки или питьевой соды, дают слабительное средство. Если человек перестаёт дышать, то проводят искусственное дыхание.

Помощь при отравлении.

Схема оказания первой помощи при пищевом отравлении.

Лучшая профилактика отравлений ядовитыми растениями — это изучить, как они выглядят, и обходить их стороной.